Carlo Cosentino a commencé sa carrière en tant qu'illustrateur pour CBS Graphics, ce qui lui a permis d'obtenir ses premiers contrats en 1981 avec l'équipe de football du Manic de Montréal.
Presque immédiatement, la carrière de Cosentino a pris son envol. Il a peint des portraits à l'huile et sculpté des statues en bronze de joueurs vedettes de l'équipe de baseball des Expos de Montréal. Ses œuvres lui ont valu de nombreuses distinctions au niveau national et international.
Parmi les faits saillants de sa carrière, mentionnons la commande de la Chambre de commerce de Montréal pour la création d'une affiche promotionnelle de la ville et la commande du portrait du légendaire pilote de course Gilles Villeneuve.
Après neuf années de succès en tant que peintre et sculpteur, il a choisi en 1990 de se concentrer uniquement sur l'art de la peinture. Depuis sa première exposition personnelle en 1991, les œuvres de Carlo ont séduit les amateurs d'art et les collectionneurs du monde entier.
Ses œuvres font partie des collections permanentes de nombreuses galeries d'art canadiennes, ainsi que de plusieurs collections d'art privées et d'entreprises.
À sa manière, Carlo Cosentino capture l'esprit de Montréal grâce à son habileté particulière à capter la lumière à travers la peinture. Il transporte les spectateurs au cœur de Montréal et leur permet d'apprécier la ville à travers ses yeux.